Шоколад содержит анандамин, нейротрансмиттер, вызывающий эйфорию, а также кофеин, амфетамин, теобромин и фенилэтиламин. Все эти вещества оказывают положительное воздействие на организм, поднимают настроение, стимулируют физическую активность и устраняют чувство тревоги. Исследования подтверждают антидепрессивные свойства шоколада и его пользу в борьбе с плохим настроением.